3月5日上午，食品安全調(diào)度工作會(huì)議在后勤服務(wù)中心一樓會(huì)議室召開。我院副院長(zhǎng)劉永明出席并講話，歐陽曉琦主任、任重公司鄭良及三個(gè)食堂的責(zé)任經(jīng)理、后勤膳食管理工作人員參加會(huì)議，曹威副主任主持會(huì)議。
會(huì)上，曹威副主任傳達(dá)學(xué)習(xí)了區(qū)食安委《長(zhǎng)沙市雨花區(qū)清潔廚房行動(dòng)實(shí)施方案》（2023-2025）文件精神，結(jié)合食堂檢查情況在輿情管控、食品溯源、食安制度完善并落地、留樣要求、食堂場(chǎng)地布局、加工儲(chǔ)存、設(shè)施設(shè)備完善、工作人員管理、檢查整改過程材料等方面與任重公司展開了全方位深入交流。歐陽曉琦主任分析了當(dāng)前食品安全管理形勢(shì)，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)雙方的交流溝通，嚴(yán)控食品安全輿情、嚴(yán)?食安制度要求的落地落實(shí)，提升餐飲質(zhì)量安全水平。任重公司鄭良表示一定按上級(jí)部門要求開展食品安全工作，積極配合學(xué)校開展食品安全整改。
劉永明副院長(zhǎng)指出：1.思想上務(wù)必高度重視，食品安全無小事，決不能掉以輕心，相關(guān)工作人員要以給家人做飯的態(tài)度，做好食堂飯菜，做良心餐、放心餐。2. 嚴(yán)控食品貨源，不是合法供貨商的產(chǎn)品不要，不合格的產(chǎn)品不進(jìn)，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。3.務(wù)必加強(qiáng)檢查、巡查及整改力度，力爭(zhēng)食品安全不留死角。4.務(wù)必加強(qiáng)食堂從業(yè)員工培訓(xùn)，做到全員、全過程。
本次會(huì)議達(dá)到了預(yù)期效果，暢通了溝通渠道，壓實(shí)了食品安全主體責(zé)任，為提升我院餐飲質(zhì)量安全水平打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。后勤服務(wù)中心將攜手任重公司戮力同心，共筑食品安全防線，用心、用情、用腦做好食品安全工作。
位置：